1. 5 ekor cumi dipotong sedang

2. Saos Blackpaper secukupnya

3. secukupnya kaldu ayam

4. Magarin secukupnya

Bahan sambal :

1. 1. 2 Bawang putih
2. 3 bawang merah
3. 1 sdm Cabe giling (sesuai selera)
4. 1/4 tomat
5. Kaldu secukupnya
6. Garam
7. Perasan jeruk lemon secukupnya
8. Minyak goreng secukupnya

Untuk cumi bakar :

1.Cuci bersih cumi dan rendam dengan kaldu

2. Lalu Oleskan magarin secukupnya ke teplon sampai panas

3. Bakar cumi setengah matang

4. Lalu oleskan saos blackpaper

5. Bakar hingga matang


Cara pembuatan sambal :

1. Ulek bawang putih dan bawang merah sampai halus

2. Masukan cabe giling, tomat dan kaldu,ulek dan aduk rata

3. Lalu tambahkan perasaan lemon dan garam secukupnya

4. Siram minyak goreng yang sudah dipanaskan ,Aduk rata

5. Siap disajikan