Leftover Oat Banana Pancake (Unbake, Eggless)

1 Cup oat pulp
2 buah pisang
1/2 cup dried fruits (Chia seed, Golden raisin, Gojiberry, Cranberry, Blueberry, Apricot)
1/4 sdt kayu manis bubuk
Madu (sesuai selera)
Flax seed
Hancurkan pisang dengan garpu, masukkan ampas oat dan flaxseed. Campur adonan dengan dried fruits dan madu, aduk-aduk, simpan 1 jam di kulkas. Setelahnya, panggang adonan di teflon yang sudah dilumuri dengan sedikit margarin (kalau punya oven lebih bagus, bisa jadi cookies ????). Sajikan dengan toping favorit. (Si resep ini saya kasih taburan carob, plum, apricot dan sedikit madu).

Bagikan resep dan ajak teman untuk ikutan