Resep cake :
8 kuning telur
2 butir telur
90 gr gula halus
80 gr Hi protein green tea
115 gr butter

Resep Cream cheese :
30 gr cream cheese
60 gr butter cream
80 gr whipped cream
50 gr gula halus
50 gr keju parut

Cara pembuatan cake :
Kocok dg mixer (kecepatan penuh) telur, kuning telur & gula halus sampai kental, mengembang & berwarna kuning pucat.
Masukkan Hi protein green tea sedikit2 sambil diayak, dan aduk pelan2 hingga rata.
Lalu masukkan sedikit2 butter yg sudah dicairkan sambil diaduk balik hingga rata.
Bagi adonan menjadi 3 dalam loyang 10 x 20 (sebelumnya loyang sudah dialas dg kertas kue agar cake mudah dikeluarkan dari loyang)
Panggang dg api bawah suhu 160° selama 20 menit

Cara pembuatan cream cheese :
Kocok whipped cream dingin & gula halus dg mixer (kecepatan sedang), jika sudah mengental masukkan cream cheese & butter hingga berbentuk cream.

Penyelesaian :
Ambil 1 cake lalu beri cream cheese diatasnya kemudian letakkan lagi 1 cake diatasnya dan olesi lagi dg cream cheese demikian hingga semua cake selesai disusun keatas.
Lalu lapisan paling atas diberi cream cheese hingga rata kemudian taburi dg keju parut.
Tra lala Matcha cake yummy with cream cheese siap disantap