Nasgor Pelangi di Matamu

1 mangkok nasi
100 gr nanas, potong kotak
60 gr wortel, potong kotak
40 gr kacang polong
3 tangkai sawi keriting, iris sesuai selera
8 ekor udang, buang kulit sisakan ekornya
Kecap ikan, secukupnya
Garam & lada, secukupnya
Minyak, secukupnya

Bumbu halus :
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah

Bahan pelengkap :
1 butir telur, goreng telur mata sapi
1 scoop Nutrilite Protein All Plant
1. Tuang minyak dan tumis bumbu halus sampai wangi.
2. Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Tambahkan wortel dan kacang polong, aduk sebentar.
3. Masukkan nasi, kecap ikan, garam dan lada, aduk sampai warnanya merata. Koreksi rasa.
4. Tambahkan nanas dan sawi keriting, aduk rata. Matikan kompor. Tuang Nutrilite Protein All Plant dan aduk rata.
5. Tuang ke dalam piring, tambahkan telur mata sapi dan siap disajikan.
Selamat mencoba.

Bagikan resep dan ajak teman untuk ikutan