No Worry Coffee Cookie

120 gr tepung terigu
1,5 scoop NUTRILITE POWDER
30 gr gula halus
1 butir kuning telur
100 gr mentega/margarine
1,5 sdt kopi instant dilarutkan dengan 2 sdm susu cair
Baking powder, garam,vanilla extract
75 gr choco chips
Kocok dalam mixer dgn kecepatan tinggi: kuning telur,mentega,gula halus, vanilla sampai mengembang. Tambahkan larutan kopi, kocok lagi. Masukkan terigu,baking powder,Nutrilite powder,garam.Aduk lagi dengan kecepatan rendah atau dengan spatulla sampai tercampur rata.masukkan choco chips.

Bentuk adonan sesendok-sesendok, pipihkan,atur di atas loyang yang sudah disemir mentega.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan 120 derajat celcius selama kurang lebih 20 menit atau sampai harum dan matang.

Siap disajikan sebagai kudapan sehat dan lezat.

Bagikan resep dan ajak teman untuk ikutan