Nunana Thumprint Cookies (Vegan dan Gluten Free)

Nunana Thumprint Cookies ( Nutella Banana)
- Mudah dibuat (prep hanya 5 menit, proses baking hanya 15 menit)
-Hanya menggunakan 4 macam bahan saja!
- Dekorasi sangat mudah

Bahan-bahan:
Bahan Cookies :
- 115 gr tepung almond
- 10 gr Nutrilite Hi-Protein Powder Drink
- 1/2 tsp baking powder
- 80 gr pisang matang

Bahan dekorasi :
- 50 gr Nutella
Cara membuat:
1. Lembutkan pisang dengan garpu, tusuk - tusuk dan aduk sampai halus seperti bubur
2. Campur semua bahan kering (tepung almond, Nutrilite Hi - Protein, baking powder) hingga rata.
3. Campur bahan kering sedikit demi sedikit ke bubur pisang, aduk sampai rata (lebih mudah menggunakan tangan, INGAT : pakailah sarung tangan food grade)
4. Timbang adonan 12 gr dan bentuk adonan menjadi bulat, pipihkan sedikit, dan beri cekungan di bagian tengahnya menggunakan jempol (alasan namanya menjadi thumbprint cookies)
5. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 13 - 15 menit!
6. Sambil menunggu oven, masukkan nutella ke dalam plastik segitiga
7. Setelah cookies matang dan sudah dingin, isi cekungan dengan nutella
8. Siap disajikan!

Selamat mencoba!

Tips :
- Jangan memotong ujung plastik segitiga terlalu besar
- Dapat menambah dekorasi berupa meses warna - warni agar cocok menjadi sajian kue sehat anak - anak

Bagikan resep dan ajak teman untuk ikutan