Telur 2 butir
20gr wortel di parut halus
30 gr Jagung
20 gr bayam
1/2 bawang bombay potong halus
Olive oil 1sdm
Garam
Merica

2butir telur di campur garam dan merica sesuai selera, dan wortel dan jagung yang sudah disiapkan di aduk hingga rata,
Panaskan minyak diwajan kemudian oseng bawang bombay, ketika bawang mulain menguning kecoklatan, masukin sayur bayam, di oseng sampai sayurnya layu, kemudian masukan kocokan telur, goreng hingga matang, coklat keemasan, sekitar 2-3 menit untuk setiap sisi, tergantung ketebalan, disarankan menggunakan wajan anti lengket supaya tidak banyak memakai minyak, hasilnya bisa bagus, tidak lengket. Setelah masak siap dihidangkan