Bahan Cookies :
- 115 gr tepung almond
- 10 gr Nutrilite Hi-Protein Powder Drink
- 1/2 tsp baking powder
- 80 gr pisang matang

Bahan dekorasi :
- 125 gr Coklat compund rasa pisang (biasanya sudah otomatis warna kuning)
- 50 gr Coklat compound (rasa original / coklat)

1. Lembutkan pisang dengan garpu, tusuk - tusuk dan aduk sampai halus seperti bubur
2. Campur semua bahan kering (tepung almond, Nutrilite Hi - Protein, baking powder) hingga rata.
3. Campur bahan kering sedikit demi sedikit ke bubur pisang, aduk sampai rata (lebih mudah menggunakan tangan, INGAT : pakailah sarung tangan food grade)
4. Timbang adonan 7gr dan bentuk adonan menjadi seperti pisang / bulan sabit, tata di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti
5. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 13 - 15 menit!
6. Sambil menunggu oven, lelehkan coklat rasa pisang dan coklat original untuk dekorasi
7. Setelah cookies matang dan sudah dingin, celupkan ke coklat pisang dan diamkan hingga mengeras
8. Hias dengan coklat original untuk memperjelas tampilan pisang

Selamat mencoba!

Tips :
- Ketika melelehkan coklat, gunakan metode double boiler
- Panaskan oven terlebih dahulu agar tidak terlalu lama