4 butir telor utuh
4 putih telor
50 g Keju mozarella
0.5 sdt Garam
1 sdt cabe bubuk

1. Pisahkan kuning telor dg putih telor.
2. Mixer 8 putih telor bersama 0,5 sdt garam dg kecepatan tinggi sampai kaku.
3. Mixer 4 kuning telor di tempat yang berbeda.
4. Campurkan putih telur dg kuning telur dan diaduk balik sampai merata.
5. Campurkan 1 sachet high protein all plant dan diaduk sampai merata.
6. Panggang dengan api kecil sampai matang
7. Taburkan 50 g keju mozarella
8. Taburkan 1 sdt cabe bubuk
9. Siap dihidangkan