200 g daging ayam fillet
1buah wortel, potong2
1 kuntum kembang kol, potong2
5 lbr jamur kuping rendam dlm air hingga lunak
1 btg daun bawang dan seledri
1.buah tomat, iris kotak
500 ml kaldu ayam
1 sdm bawang goreng utk taburan
2.siung bawang putih, geprek lalu cincang
Sejumput lada halus
1 sdm garam

1. Tumis bawang putih dan lada lalu masukkan dlm rebusan kaldu ayam.
2. Rebus hingga mendidih lalu masukkan ayam. Bumbui garam dan sedikit gula pasir.
3. Masukkan semua sayuran. Masak smp mendidih.
4. Masukkan daun bawang, selwdri, dan tomat. Matikan api dan sajikan.