Bahan :
1 1/4 cup rolled oats, blender hingga jadi tepung
2 sdt baking powder
1/4 sdt garam
1 1/4 cup susu cair
1 butir telur, kocok lepas
2 buah pisang yang sudah sangat matang, lumatkan dengan garpu
1 sdm canola oil/olive oil
1 sdt Vanilla essens
1/2 sdt kayu manis bubuk
.
Topping :
????Madu
????Buah-buahan segar (strawberry, cranberry, blueberry, pisang atau sesuai selera)

????campur tepung oat, baking powder, kayu manis bubuk dan garam dalam sebuah mangkuk, aduk rata
???? Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, susu dan kocokan telur, aduk rata
????Tambahkan canola oil dan vanilla, aduk rata dengan whisk hingga tidak ada gumpalan (jangan overmix)
???? Tuang adonan di teflon yang diolesi sedikit minyak, balik dan masak hingga kecoklatan dan matang
???? sajikan dengan topping madu dan potongan buah segar