Putih telur 500ml
Bawang merah 3 siung
Bawang putih 1 siung
Daun bawang pre
Daun bawang secukupnya
Tepung maizena 2sdm
Soda kue 1/2sdt
Garam dan penyedap rasa secukupnya
Butter atau minyak sayur 1 sdm

Panaskan butter atau minyak sayur di wajan anti lengket,masukkan irisan bawang merah dan putih,setengah matang,masukkan daun bawang dan pre.Setelah itu beri garam,penyedap,soda kue dan tepung maizena yg dicairkan.Terakhir masukkan putih telur diorak-arik.