Boleh nggak, sih, anak ngemil? Tentu saja boleh, asal….
Snack atau camilan bisa menjadi makanan selingan sehingga anak tidak bosan. Hanya saja, pilihkan menu camilan yang mengandung zat gizi yang dibutuhkan, terutama yang bisa merangsang perkembangan otaknya. Apalagi jika anak termasuk susah makan atau picky eater. Salah satu cara cerdas untuk menyiasatinya adalah dengan menyelipkan bahan-bahan makanan yang dapat merangsang perkembangan otak ke dalam camilannya.
Berikut ini beberapa jenis camilan yang dapat membantu merangsang perkembangan otak anak:
Produk Olahan Susu
Produk olahan susu seperti keju dan yoghurt kaya akan kandungan vitamin dan protein. Kedua nutrisi ini berperan dalam perkembangan jaringan otak.\
Serealia Gandum Dan Oat
Serealia kaya akan serat yang dapat membantu mengatur pelepasan glukosa ke dalam tubuh. Sementara itu, oat memiliki kandungan serat, vitamin B, vitamin E, seng, zink, dan kalium yang berperan dalam menstimulasi fungsi otak anak.
Kacang-kacangan
Kacang-kacangan sarat protein, karbohdirat, vitamin E, serat, dan asam lemak Omega-3 yang membantu menjaga energi dan mempertahankan kinerja otak anak sepanjang waktu.
Kuning Telur
Kuning telur membantu perkembangan memori otak karena mengandung Kolin yang berperan untuk mengantarkan impuls saraf dari otak dan membangun neurotransmiter di otak (asetilkolin).
Selai Kacang
Kaya akan vitamin E, yang merupakan antioksidan yang dapat melindungi membran saraf. Selai kacang juga mengandung tiamin yang membantu otak dan sistem saraf pusat menggunakan glukosa sebagai pasokan energi tubuh.
Salmon
Ikan ini kaya akan asam lemak omega-3. Kandungan Omega-3 telah terbukti sangat baik untuk perkembangan fungsi otak.
Beri
Memiliki kandungan vitamin C yang tinggi, serta asam lemak Omega-3 yang berperan penting dalam perkembangan fungsi otak.
Sayuran
Sayuran kaya akan vitamin yang berperan dalam pembuatan sel-sel otak, juga serat dan antioksidan yang sangat baik untuk membantu pertumbuhan anak.
Kenari
Mengandung vitamin B12 dan B6 yang berperan untuk mencegah penurunan memori dengan menghilangkan homosistein di dalam darah.
Bit
Buah bit memiliki nitrat alami yang dapat meningkatkan aliran darah ke seluruh tubuh, terutama ke otak untuk meningkatkan konsentrasi.
Biji Matahari
Biji matahari mengandung asam lemak Omega-3, Vitamin B, dan tryptophan yang dapat mencegah munculnya gangguan depresi dan emosi.
Rumput Laut
Rumput laut kaya akan serat dan asam lemak Omega-3 yang terbukti dapat meningkatkan daya ingat dan kemampuan verbal anak.
Yuk, mulai mulai kreatif dan selektif memilih camilan untuk anak. Biar anak sehat dan makin pintar!
