Ingin mengubah gaya hidup jadi vegetarian? Lakukan secara bertahap. Coba dulu 2 hari dalam seminggu menjadi vegetarian.
Jadi vegetarian selama dua hari dalam seminggu bisa membuatmu melihat beberapa perubahan dalam hal kesehatan. Kuncinya adalah mendapatkan nutrisi yang kamu perlukan dalam dua hari tanpa daging sementara juga tetap memuaskan rasa lapar dan menyenangkan indra perasamu.
Penting, Cari Pengganti Daging
⦁ Menjadi vegetarian artinya tidak mengonsumsi daging. Kamu harus mencari pengganti protein ini dengan mengonsumsi sayuran yang tinggi protein seperti edamame (17g per mangkuk) atau quinoa (8g per mangkuk).
⦁ Daging palsu (terbuat dari tepung dan sayuran) sekarang mudah didapatkan dalam bentuk matang atau mentah. Tapi beberapa termasuk makanan berpengawet dan sodium.
⦁ Banyak minum air putih untuk membantu serat lebih lancar dicerna. Semakin banyak serat yang kamu makan, maka perbanyak juga minum air.
⦁ Hindari makanan yang bergas. Tiap orang berbeda reaksinya, tapi beberapa jenis makanan terutama brokoli, kol serta kacang-kacangan adalah penyebab kembung dan gas.
Manfaat Menjadi Vegetarian
⦁ Pembuangan teratur. Serat dalam diet vegetarian akan membuat pencernaan lebih lancar, serta terhindar dari susah buang air besar dan diare.
⦁ Menghindarkan beberapa macam kanker seperti kanker usus besar, serta penyakit kronis seperti penyakit jantung.
⦁ Kenyang lebih lama. Saat makan makanan tinggi serat, kamu akan merasa lebih kenyang, Dan hasilnya pasti lebih baik untuk orang-orang yang berusaha mengontrol berat badan.
