Salad Balado Nusantara

BAHAN SALAD
Sayur
2 lembar daun Roman disobek kecil
2 lembar selada disobek kecil
2 lembar lettuce disobek kecil
2 lembar kol ungu diiris tipis

Buah
Sepotong Nanas (potong kecil)
1 buah bengkuang (potong kecil)
10 tomat cherry
1/2 buah alpukat (potong kecil)

Sayur dan buah bisa ditambahkan apa saja sesuai selera. Untuk sayur lebih baik yang bisa dikonsumsi "raw" / mentah supaya bisa mendapatkan kandungan enzim tinggi.

BAHAN ISIAN SAUS SALAD
1 buah tahu (potong segiempat)
2 buah telur rebus(potong jadi 2 bagian)
100 gram dada ayam atau ikan salmon panggang (opsi)

BAHAN SAUS SALAD
1 siung bawang putih kecil
2 butir cabai (haluskan)
1 buah tomat besar
2 sdm minyak kelapa
1.5 sdt Garam
1/2 sdt merica
1 sdt gula merah
2 scoop Nutrilite Hi Protein Plant
Cara Pembuatan Saus Salad :
1. Tumis bawang putih dan cabe yang sudah dihaluskan dengan minyak kelapa
2. Masukkan tomat yang sudah diblender halus. Aduk rata.
3. Masukkan tahu, telur, ayam/salmon panggang
4. Tambahkan garam, merica dan gula merah
5. Aduk rata dan tunggu sampai saus mengental
6. Masukkan 2 scoop Nutrilite Hi Protein yang sudah dicairkan dengan air. Aduk rata jangan terlalu lama untuk menjaga kandungan protein tidak rusak
7. Tuang Saus bila sudah dingin ke dalam campuran salad sayur dan buah.

Selamat menikmati Salad Balado Nusantara

Bagikan resep dan ajak teman untuk ikutan