Bahan:
- Tepung terigu 200 g. Ayak
- Coklat batang 300 g
- Coklat bubuk 75 g. Ayak
- susu segar 200 ml
- Mentega 300 g
- Telur ayam 6 butir
- Gula pasir 250 g
- Garam sdt
- Baking powder 1 sdt
- 2 scoop hi protein coklat
Cara Membuat:
- Tim coklat batang dan mentega pada panci yang sama. Setelah leleh tambahkan garam. Aduk sampai rata.
- Siapkan wadah untuk mengocok telur. Kocok telur dengan pasir hingga berbusa.
- Masukkan coklat dan mentega yang telah dilelehkan perlahan-lahan bersamaan dengan susu. Aduk sampai rata.
- Kemudian tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan Hi Protein. Aduk hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam 2 loyang. Sebelumnya olesi dulu loyang dengan mentega.
- Kukus selama 20 menit atau sampai matang.
- Olesi kue dengan coklat batang dan mentega yang dilelehkan lalu tumpuk.
- Sajikan
